Pão de mandioquinha delicioso

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
• 1/2 kg de mandioquinha cozida
• 30 g de fermento para pão
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de leite morno
• 3 ovos batidos ligeiramente
• 100 g de manteiga ou margarina
• 1 colher de café de sal
• 1 gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento no leite morno, reserve.

2. 2

   Esprema a mandioquinha cozida, acrescente os ovos batidos, o açúcar, a margarina, sal, o fermento dissolvido no leite e coloque a farinha aos poucos, até dar o ponto de desgrudar das mãos e possa enrolar os pães.

3. 3

   Coloque em forma untada e enfarinhada, deixe dobrar de volume, coberto, por no mínimo 1 hora.

4. 4

   Asse em forno pré-aquecido, a 230°, até que dourem.

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