Cuca recheada Silene Bergmann

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha
• 4 ovos
• 1 envelope de fermento para pão
• 1 xícara de açúcar cristal
• 2 pitadas de sal
• 6 colheres de azeite
• 1 xícara de leite morno
• 2 colheres de margarina
• 1 xícara de farinha
• 1 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a farinha em um recipiente, adicione o óleo, sal e reserve.

2. 2

   Bata os ovos com o açúcar, reserve.

3. 3

   Diluir o fermente em água morna, com 1 colher de açúcar e espere que cresça.

4. 4

   Junte todos os ingredientes e acrescente o leite morno.

5. 5

   Amasse com as mãos, até obter uma massa lisa e homogênea.

6. 6

   Espere até que a massa cresça, deixe parada pelo menos 2 horas.

7. 7

   Amasse novamente e abra a massa, coloque o recheio de sua preferência e enrole.

8. 8

   Deixe crescer novamente por mais 1 hora.

9. 9

   Pincele com gema de ovo e polvilhe a farofa.

10. 10

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 30 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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