Pão enroladinho da Luana

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farina de trigo sem fermento
• 2 ovos
• 60 g de fermento biológico
• 2 colheres de açúcar
• 3 xícaras de leite morno
• 1/2 colher (sobremesa) de sal
• 500 g de mussarela fatiado
• 500 g de presunto fatiado
• Orégano e queijo ralado
• Gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente dissolva o fermento biológico no açúcar até formar um liquido.

2. 2

   Acrescente os ovos, o leite, o sal e mexa bem.

3. 3

   Acrescente a farinha aos poucos até soltar das mãos, sove a massa bastante.

4. 4

   Deixe a massa descansar por 1 hora até dobrar de tamanho com um pano úmido por cima da massa.

5. 5

   Abra a massa e recheie com mussarela e presunto.

6. 6

   Pincele com a gema e coloque por cima o orégano e o queijo ralado.

7. 7

   Unte a assadeira com margarina e leve ao forno até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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