🥕 Ingredientes
Porções:
3
- 1 copo de leite tamanho médio
- 2 ovos
- 1 pote de 200ml de yorgut natural
- 4 colheres das de chá rasa de açúcar
- 1 colher das de chá rasa de sa
- 4 colheres das de sopa rasa de margarina cremosa
- 2 pacotes de 10 g de fermento biológico seco
- Farinha de trigo até dar o ponto, 1 kg de farinha vai sobrar
- 1 maçã
- 1 colher das de chá de canela em pó
- 1 laranja
- 1 colher das de sopa rasa de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Amorne o leite e coloque em uma vasilha grande.
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Junte o açúcar, sal, manteiga e o fermento, misture bem.
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Deixe descansar por uns 10 minutos, depois acrescente os ovos e o iorgute.
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Mexa novamente e acrescente a farinha até dar o ponto de abertura, sove muito bem.
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Leve para descansar por 30 minutos.
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Abra a massa e coloque o recheio, enrole e deixe crescer por mais 30 minutos.
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Asse em forno pré-aquecido à 180°.
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Essa massa dá para fazer até três pães.
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Corte a maçã em rodelas finas e coloque em um prato.
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Polvilhe açúcar, canela e suco de 1 laranja.
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Deixe descansar até a massa crescer.
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Antes de colocar na massa esprema com um garfo os pedaços de maçã, misturando com o suco e a canela, após abrir a massa espalhe sobre ela.
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