Pão de ló recheado com nozes e damasco

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 1 1/2 xicaras de açucar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite quente
• 1 colher cheia de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado cozido na pressão por 30 minutos
• 200 g de nozes triturada grosseiramente
• 200 g de damasco
• 1 e 1/2 copos de água
• 3 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater bem ovos inteiros, colocar o açúcar peneirado e continuar batendo muito bem.

2. 2

   Adicionar a farinha, o fermento e por último o leite.

3. 3

   Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

4. 4

   ° recheio:Retirar o leite condensado cozido da lata, se ficou duro colocar um pouco de leite.

5. 5

   º recheio - geleia de damasco:Deixe os damascos 2 horas de molho na água.

6. 6

   Cozinhe até ficarem moles e triture.

7. 7

   Coloque o açúcar e volte para o fogo até secar o líquido.

8. 8

   Cortar a massa em 2 cortes horizontais, dividindo-a em 3 partes, umedecer com schin limão e rechear.

9. 9

   As nozes são colocadas em cima do leite condensado cozido.

10. 10

    Cobrir com chantilly e enfeitar com nozes.

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