Para 50 porção(ões) — Pão-de-ló que rende bastante
✓12 ovos
✓4 xícaras de açúcar
✓6 xícaras de farinha de trigo
✓2 copos de 250 ml de água ou suco de sua preferência
✓3 colheres de sopa de fermento em pó
Aprenda a fazer Pão-de-ló que rende bastante, em 60 minutos, nível fácil, para 50 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
50
12 ovos
4 xícaras de açúcar
6 xícaras de farinha de trigo
2 copos de 250 ml de água ou suco de sua preferência
3 colheres de sopa de fermento em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Bata as claras em neve,depois acrescente o açúcar, as gemas e o suco ou água.
2
Desligue a batedeira, acrescente a farinha de trigo peneirada delicadamente com uma colher, depois acrescente o fermento em pó.
3
Coloque em uma assadeira grande e leve ao forno médio por cerca de 40 minutos ou até dourar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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