Bolinho de arroz com provolone

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cozido (de preferência do dia anterior)
• 2 ovos
• 300 g de queijo provolone ralado
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• Cebolinha picada (a gosto)
• Farinha de trigo (suficiente para dar a liga na massa)
• Pimenta-do-reino (a gosto)
• Orégano (a gosto)
• Sal e tempero (a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o arroz, os ovos e o fermento.

2. 2

   Mexa tudo com a mão.

3. 3

   Aos poucos acrescente a farinha de trigo até dar a liga na massa.

4. 4

   Acrescente o queijo provolone ralado.

5. 5

   Acrescente a cebolinha picada.

6. 6

   Acrescente pimenta do reino, orégano, sal e tempero a gosto.

7. 7

   Faça os bolinhos medindo com uma colher de sopa.

8. 8

   Frite em óleo na temperatura média (se estiver muito quente o bolinho fica cru por dentro).

9. 9

   Deixe o bolinho fritar até ficar bem moreninho.

10. 10

    Retire da panela e é só servir.

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