Peixe recheado

🥕 Ingredientes

• 1 carpa capim de 1 kg
• 1/2 cenoura
• 1 tomate pequeno sem pele
• 1 cebola pequena
• 1 batatinha pequena
• 1 colher (sopa) de massa de tomate
• 1 colher (sopa) de guisado cozido (com sal)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe o peixe, tempere com sal e tempero a gosto.

2. 2

   Deixe descansar por 30 minutos.

3. 3

   Cozinhe a cenoura picada.

4. 4

   Junte os demais ingredientes.

5. 5

   Misture tudo, e coloque no fogo por 5 minutos.

6. 6

   Retire do fogo, e coloque dentro do peixe.

7. 7

   Com uma agulha e linha, dê quatro ou cinco pontos no peixe para não sair os ingredientes.

8. 8

   Coloque óleo em uma fôrma, coloque o peixe e as rodelas de batatinhas por cima.

9. 9

   Coloque para assar em forno a 200ºC por 60 minutos.

10. 10

    E bom apetite!

❓ Perguntas frequentes

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