Pão-de-ló Paulista

Pão-de-ló Paulista

⏱ 50min 👤 30 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 30
  • 4 ovos
  • 2 copos de 200ml (tipo requeijão) de trigo
  • 2 copos de 200ml (tipo requeijão) de açúcar
  • 1 colher sopa de fermento em pó químico
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 limão expremido
  • 1 copo de leite fervendo
  • 1 limão
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • Cerca de 8 colheres de açúcar refinado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Bater as claras em neve.

  2. Adicione as gemas e torne a bater.

  3. Açúcar continue batendo bem.

  4. O trigo, pó royal e o sal.

  5. O suco do limão, por último o leite fervendo, bater bem.

  6. Colocar em forma média untada e polvilhada.

  7. Bata bem, até formar um creme esbranquiçado.

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