Pão-de-ló Original

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 copo de água
• 2 copos de açúcar
• 2 copos da farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Na batedeira bata as gemas com a água até que uma espuma intensa se forme (parecida com clara em neve).

3. 3

   Acrescente o açucar aos poucos e bata até virar um creme (o açúcar todo derretido). Desligue a batedeira, e peneire a farinha sobre a massa, mexendo delicadamente para incorporar, junte as claras e o fermento em pó, mexa levemente e leve para assar em forno pré-aquecido em 180°.

❓ Perguntas frequentes

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