Bolo de Banana de Liquidificador

🥕 Ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 2 xícaras de açúcar
• ½ xícara de óleo
• 1 xícara de leite integral
• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 6 bananas prata bem maduras
• Canela e açúcar para polvilhar (a gosto)
• Essência de baunilha (a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fatie as bananas bem pequenas, acrescente canela em pó e a baunílha, misture e reserve.

2. 2

   Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa exceto o fermento por 5 minutos.

3. 3

   Depois, coloque o conteúdo numa tigela e adicione o fermento, misturando suavemente.

4. 4

   Adicione 2 colheres de sopa da mistura de banana à massa, mexendo suavemente.

5. 5

   Unte a forma com manteiga e povilhe com açúcar e canela. Depois adicione o restante da banana no fundo da forma e polvilhe a banana com açúcar e canela.

6. 6

   Coloque a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos.

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