Pão de ló de laranja

🥕 Ingredientes

• 3 laranjas
• 3 ovos
• 2 1/2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Manteiga ou margarina para untar
• 1 laranja
• 2 xícaras de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Num recipiente grande, coloque o suco das laranjas e acrescente as gemas.

2. 2

   Bata até espumar. Acrescente o açúcar e continue batendo até misturar bem.

3. 3

   Junte a farinha de trigo peneirada, batendo até incorporar. Reserve.

4. 4

   Bata as claras em neve firme, misturando-as delicadamente à massa.

5. 5

   Acrescente o fermento, misturando tudo sem bater.

6. 6

   Unte e enfarinhe uma forma de tamanho médio. Coloque a massa e leve-a para assar em forno pré-aquecido, por 15 a 25 minutos.

7. 7

   Prepare a calda, misture o suco da laranja ao açúcar e leve ao fogo, até obter uma calda rala.

8. 8

   Quando o bolo estiver assado, retire-o do forno e despeje a calda sobre ele, ainda quente.

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