Pão-de-ló de iogurte

🥕 Ingredientes

• 4 ovos grandes (separados clara de gema)
• 2 copos de açúcar
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 copo de fubá
• 1 copo de iogurte natural integral
• 1 colher de fermento em pó
• 1 copo de óleo (não encha o copo até o topo, deixe faltar um dedo de lado, para chegar no topo do copo)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, acrescente as gemas, a farinha e o açúcar.

2. 2

   Junte o óleo, o iogurte, o fubá e por último o fermento em pó.

3. 3

   Bata bem até que se torne homogênea.

4. 4

   Pré-aqueça seu forno.

5. 5

   Prepare uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo, e coloque a mistura.

6. 6

   Leve ao forno moderado por 35 minutos (faça o teste do palito).

7. 7

   Quando estiver pronto, tire do forno e polvilhe açúcar com canela (se gostar).

8. 8

   Enfeite com canela em pau, fica bem bonito.

9. 9

   Se preferir, faça uma calda de laranja e jogue por cima do pão-de-ló, fica muito bom também.

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