Torta de maçã caramelada

Torta de maçã caramelada

⏱ 35min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 5 colheres de chá de manteiga sem sal
  • 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
  • 2 gemas
  • 1 colher de sopa de água
  • 14 a 16 maçãs
  • 1 limão
  • 1/2 xícara de manteiga sem sal
  • 1 xícara e 1/3 de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Em uma tigela coloque a farinha, as gemas, o açúcar uma pitada de sal a manteiga (é importante que ela esteja molinha), e a água.

  2. Bata até ficar uma massa.

  3. Após obter tal massa bata por mais 2 minutos.

  4. Arrume a massa em uma travessa.

  5. Em uma frigideira coloque o açúcar (1 xícara e 1/3) e a manteiga (1/2 xícara).

  6. Cozinhe em fogo médio por 3 a 5 minutos mexendo as vezes, quando a calda ficar quase marrom tire do fogo e deixe amornar.

  7. Descasque e corte ao meio as maçãs.

  8. Coloque elas na frigideira com a calda caramelda e vá misturando até ficarem bem carameladas.

  9. Arrume-as na travessa com a massa e bom apetite.

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