🥕 Ingredientes
- 8 ovos
- 250 g de farinha de trigo
- 250 g de açúcar refinado
- 2 caixas de leite condensado (395 g cada)
- 2 caixas de creme de leite (200 g cada)
- 1 pacote de suco em pó sabor maracujá
- 2 xícaras (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 1 colher (sobremesa) de canela em pó
- 1 colher (sobremesa) de cravo em pó
- 1 caixa de chantili batida
👨🍳 Modo de preparo
0 de 18 passos concluídos
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MassaBata os ovos inteiros na velocidade máxima por 10 minutos na batedeira.
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Diminua para velocidade média e acrescente com 1 colher o açúcar aos poucos.
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Após colocar todo a açúcar deixe batendo por mais 10 minutos na velocidade média.
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Agora fora da batedeira acrescente delicadamente a farinha de trigo misturando delicadamente com uma colher de baixo para cima.
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Quando ficar homogênea a massa, distribua em uma forma redonda de 30x6 untada com óleo apenas no fundo e forrada com papel manteiga.
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Leve ao forno preaquecido a 200º C por mais ou menos 1 hora ou até ficar bom com o teste do palito.
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RecheioColoque todos os ingredientes no liquidificador e bata até engrossar.
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Coloque na geladeira para gelar.
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CaldaColoque todos os ingredientes em uma panela ou leiteira e leve ao fogo até ferver.
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Depois leve para a geladeira.
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MontagemDivida o bolo em 3 camadas.
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Coloque um plástico sobre a assadeira na qual foi feita o bolo.
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Coloque a primeira camada sobre o plástico, regue bem com a calda e faça uma camada de recheio.
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Coloque a segunda camada de bolo, regue bem e coloque outra camada de recheio.
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Coloque a última camada de bolo, regue bem e feche o bolo com o plástico e leve a geladeira para gelar e firmar bem
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Após 1 hora já pode desenformar.
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Desenforme na bandeja na qual o bolo será servido e cubra com o chantili.
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Fica deliciosamente gostoso.
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