Molho branco

🥕 Ingredientes

• 1/2 cebola ralada
• 1 ou 2 colheres de margarina
• 1 caixinha de creme de leite
• 1/2 litro de leite
• 1 ou 2 colheres de trigo
• 2 ou 3 colheres de queijo ralado
• 1/2 colher rasa de sal
• pimenta-do-reino a gosto (opcional)
• peito de peru a gosto (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a margarina na panela e quando derreter acrescente a cebola (não deixe a panela ficar com o fundo preto)

2. 2

   Quando a cebola estiver transparente coloque o trigo e mexa bem, até ficar dourado (não queimado)

3. 3

   Coloque o leite aos poucos e mexa devagar

4. 4

   Acrescente a caixinha de creme de leite, o sal e a pimenta

5. 5

   Mexa bem e coloque o queijo ralado e o peito de peru

6. 6

   Mexa novamente sem deixar ferver muito e deixe o molho ficar grossinho

7. 7

   E seu molho vai estar pronto

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