Mousse de chocolate da Nayara

🥕 Ingredientes

• 3 claras de ovo
• 200 g de chocolate ao leite em barra
• 100cg de chocolate meio amargo em barra
• 1 caixa de 200 g de creme de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta todo o chocolate em banho-maria, sempre misturando até obter uma mistura homogênea e desligue o fogo

2. 2

   Em uma tigela grande, coloque o chocolate derretido e acrescente o creme de leite e a essência de baunilha.

3. 3

   Misture até obter uma mistura homogênea.

4. 4

   Bata as claras em neve até que estejam bem consistentes e misture ao chocolate, mexendo devagar.

5. 5

   Coloque o mousse em um refratário ou taça grande e deixe na geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

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