Pao de ló com emulsificante

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 350 g de açúcar refinado
• 450 g de farinha de trigo
• 240 ml de leite
• 1 colher (sopa) de emulsificante
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 potes de doce de leite pastoso
• 200 g de coco ralado em flocos
• 1 xícara(chá) de guaraná
• 300 g de chocolate meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite
• confeitos diversos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes na batedeira na ordem indicada acima.

2. 2

   Bata ate ficar homogênea e dobrar de volume.

3. 3

   Leve para assar em assadeira untada e enfarinhada, em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

4. 4

   Desenforme e corte ao meio com uma linha.

5. 5

   Misture tudo e reserve.

6. 6

   Derreta o chocolate e misture o creme de leite.

7. 7

   Depois de assar o bolo corte ao meio na horizontal, formando assim 2 camadas.

8. 8

   Coloque a 1ª camada de bolo, umedeça com guaraná e coloque todo o recheio, ponha a última camada de bolo.

9. 9

   Umedeça com guaraná e coloque a cobertura.

10. 10

    Decore a gosto.

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