Pão de ló

Pão de ló

⏱ 50min 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 6 ovos (claras separadas)
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 e 1/2 xícaras de amido de milho
  • 1 copo (americano) de refrigerante de laranja ou limão
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Bata as gemas com um copo de refrigerante até espumar bem.

  2. Sempre batendo, acrescente o açúcar.

  3. Adicione o amido de milho e bata mais um pouco.

  4. Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó e misture à massa.

  5. Bata mais um pouco.

  6. Por último coloque as claras em neve.

  7. Unte uma forma com óleo e polvilhe farinha de trigo.

  8. Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao colocar um palito ele saia seco.

  9. Depois de assado deixe esfriar, corte ao meio e rega com guaraná e bauilha em pó.

  10. Recheie a gosto e cubra com chantilly.

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