Beliscão do Edinho

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 tabletes de fermento biológico
• 1 copo (americano) de leite morno
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 vidro pequeno de maionese (250 g)
• 1 pitada de sal
• 1 kg de farinha de trigo
• Goiabada em cubinhos
• Goiabada e queijo em cubos
• Calabresa
• Presunto e mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento com o açúcar, junte o leite, os ovos e os demais ingredientes da massa.

2. 2

   Sove bem e deixe descansar por 30 minutos.

3. 3

   Passado o tempo de descanso, pegue pequenas porções de massa, recheie com o recheio de sua preferência e enrole em formato de bolinhas.

4. 4

   Acomode as bolinhas em uma forma de pudim, previamente untada com margarina, deixando um pequeno espaço entre elas.

5. 5

   Faça dessa forma até chegar no alto da forma.

6. 6

   Pincele com um ovo batido (caso opte pelo recheio doce, pode pincelar um pouco de goiabada dissolvida com um pouco água quente).

7. 7

   Leve ao forno pré - aquecido.

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