Chilli à moda

🥕 Ingredientes

• 1 kg de feijão carioquinha
• 1/2 kg de patinho moído 2 vezes
• 300 g de bacon picado em mini quadradinhos
• 1 pimentão verde em quadradinhos
• 1 pimentão vermelho em quadradinhos
• 1 pimentão amarelo em quadradinhos
• 1 xícara de cheiro verde picado
• 1/2 kg de cebola picada em quadradinhos
• 1 caixa de molho de tomate de 500 g
• 1 colher (café) rasa de pimenta chilli em pó (insubstituível), experimente e se gostar mais apimentado coloque mais aos poucos.
• Óleo
• 1 colher (chá) de alho socado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o feijão al dente com 1 tablete de caldo de carne.

2. 2

   Reserve com o caldo.

3. 3

   Frite o bacon em uma panela grande, retire e reserve.

4. 4

   Frite a cebola, retire e reserve.

5. 5

   Frite o alho socado e a carne moída.

6. 6

   Volte o bacon na panela, a cebola e os 3 pimentões picados.

7. 7

   Refogue tudo e jogue o feijão por cima com o caldo do cozimento.

8. 8

   Quando ferver acrescente o molho de tomate, o cheiro verde e a pimenta chilli, com cuidado e aos poucos.

9. 9

   Espere ferver e sirva com arroz branco.

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