Pão-de-ló

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 3 copos de requeijão de farinha de trigo
• 20 colheres de agua
• 2 colherinha de café de fermento
• 1 copo de requeijão de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neves e reserve.

2. 2

   Bata as gemas com 10 colheres de água (bata bem) até obter uma espuma.

3. 3

   Acrescente a farinha peneirada e bata bem, aos poucos coloque água, até ficar uma massa homogênea.

4. 4

   Acrescente as claras em neves e com a colher mexa devagar, acrescente o fermento e uma pitada de sal.

5. 5

   Coloque para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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