Bolo de Limão

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 xícara (chá) de água
• 1 xícara (cha) de áçucar
• Suco de 3 limões
• Raspas da casca de 2 limões
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 4 ovos
• Margarina e farinha de trigo para untar a forma
• 1 lata de leite condensado
• Suco de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire a farinha com o fermento em uma tigela e reserve.

2. 2

   No liquidificador, bata a água com o áçucar, o suco de limão, as raspas de 1 limão, o óleo e os ovos até ficar homogêneo.

3. 3

   Despeje sobre a farinha com o fermento e misture delicadamente até incorporar. Transfira para uma forma, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.

4. 4

   Misture o sei condensado com o suco de limão e cubra o bolo quando estiver morno. Polvilhe o bolo com as raspas de limão restantes e sirva.

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