🥕 Ingredientes
Porções:
30
- 1 litro de leite
- 1 ovo grande
- 1 copo americano de óleo
- 1 copo americano de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 1 pacote de queijo ralado
- 3 colheres de sopa de fermento biológico
- Farinha de trigo até obter um ponto de massa grossa, porém mole (como se fosse uma massa de bolo grossa)
- Uma ótima opção é queijo e presunto fatiado, mas pode ser a seu gosto
- Pincelar ainda quente com manteiga ou margarina e polvilhar com queijo ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Leve o leite ao fogo até ficar morno.
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Depois bata o leite ainda morno no liquidificador com todos os ingredientes, menos a farinha de trigo.
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Em uma tigela grande alterne a farinha e o líquido, mexendo sempre e dando leves batidas na massa com uma colher de pau, até obter o ponto desejado.
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Cubra com um pano úmido e deixe descansar por 30 minutos.
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Passado este tempo unte uma forma e coloque metade da massa.
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Recheie com o queijo e o presunto, depois cubra com o restante da massa.
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Leve para assar em forno brando por cerca de 40 minutos, até dourar.
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Retire do forno e ainda quente pincele o pão com manteiga ou margarina.
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Polvilhe com queijo ralado.
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Corte os pedacinhos e sirva.
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