Pão de leite caseiro

🥕 Ingredientes

• 40 g de fermento biológico
• 1/2 litro de leite morno
• 2 ovos
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de sal
• 1 copo tipo requeijão de óleo de soja
• farinha até dar o ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o sal e o óleo rapidamente, apenas para misturar os ingredientes. Depois acrescente o leite e bata rapidamente.

2. 2

   O leite deixe ele morno, mas bem quentinho, sem deixar ferver.

3. 3

   Agora acrescente o fermento e uma última batida rápida, para misturá-lo com o restante da mistura. Em um vasilha grande para caber a massa que vai crescer, despeje a mistura do liquidificador e, aos poucos, acrescente a farinha. O ponto é quando a massa para de grudar na mão. Após esse processo cubra a massa e deixe descansar por 40 minutos. Depois divida a massa em 3 partes e enrole o pão. Deixe descansar por umas 2 h e leve ao fogo por 30 minutos.

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