Pão de fubá fofinho

🥕 Ingredientes

• 20 g de fermento biológico seco ou 60 g de fermento biológico fresco
• 350 ml de leite morno
• 100 ml de óleo
• 2 ovos
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 500 g de fubá
• 500 g de farinha de trigo (aproximadamente)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha misture todos os ingredientes líquidos.

2. 2

   Acrescente todo o fubá.

3. 3

   Coloque a farinha de trigo aos poucos até dar ponto para sovar.

4. 4

   Coloque a massa na mesa e sove até desgrudar das mãos por aproximadamente 5 minutos.

5. 5

   Coloque para crescer por 30 minutos.

6. 6

   Após crescer, divida a massa em dois pedaços iguais.

7. 7

   Abra a massa com um rolo e molde a gosto.

8. 8

   Coloque em uma assadeira enfarinhada.

9. 9

   Leve para descansar por mais 40 minutos.

10. 10

    Asse em forno a 200° C até dourar por aproximadamente 20 minutos.

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