Pão de Fubá

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 tabletes de fermento biológico fresco (30 g)
• 2 xícaras (chá) de leite morno
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de fubá
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1 colher (sopa) de erva-doce desidratada
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 4 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o fermento em uma vasilha funda o fermento e sobre ele o açúcar e o leite morno e deixe fermentar por 15 minutos.

2. 2

   Enquanto isso misture o restante dos ingredientes em outra vasilha grande. Após os 15 minutos misture tudo, mas não bata a massa, só misture suavemente.

3. 3

   Unte uma forma de bolo inglês com margarina e farinha de trigo e despeje a massa. Deixe descansar por 30 minutos ou até a a massa dobre de tamanho, cuidado para que a massa não chegue até a borda da forma, pois se isso acontecer ela poderá transbordar no forno.

4. 4

   Coloque no forno por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.

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