Pão de frutas

🥕 Ingredientes

• 30 g de fermento de pão
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de água morna
• 6 colheres (sopa) de adoçante próprio para ir ao forno
• 100g de margarina light
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de aveia
• 8 gotas de essência de laranja
• 100g de uvas-passas
• 100 g de maçãs secas desidratadas
• 1 gema para pincelar
• 1 colher (sopa) de adoçante próprio para ir ao forno

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento em água morna.

2. 2

   Acrescente o restante dos ingredientes e mexa bem, até obter uma massa firme e pegajosa.

3. 3

   Coloque em 2 formas de bolo inglê, untadas e enfarinhadas.

4. 4

   Deixe crescer até dobrar de tamanho.

5. 5

   Pincele com gema e polvilhe o adoçante.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por aproximadamente 40 minutos.

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