🥕 Ingredientes
Porções:
15
- 2 copos de 200 ml de leite morno
- 2 ovos
- 2 colheres de margarina
- 2 colheres de nata
- 2 colheres de linhaça moída
- 2 colheres de óleo ou gordura
- 5 copos de 200 ml de farinha de trigo
- 1 sachê de fermento biológico seco
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo.
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Peneire a farinha de trigo e adicione a linhaça.
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Adicione à mistura de farinha e linhaça o liquido obtido no liquidificador.
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Misture bem e amasse até obter uma massa homogênea.
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Coloque a massa em uma fôrma untada e enfarinhada.
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Deixe crescer por uma hora ou até dobrar de tamanho.
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Quando a massa estiver crescida leve ao fôrno por 40 minutos em temperatura média.
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Não deixe amarelar muito para que a casca não fique dura demais.
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Se quiser pode pincelar o pão com gema de ovo um pouco antes de tirar do forno.
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Quando tirar do forno pincele com margarina para que a casca fique macia.
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