Cachorro quente individual de forno

🥕 Ingredientes

• 2 tabletes de fermento para pão
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de água morna
• 2 ovos inteiros
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1/3 xícara (chá) de óleo
• 2 colheres (sobremesa) de margarina
• Farinha de trigo até soltar das mãos
• Purê de batata
• 500 g de salsichas ferventadas
• Maionese a gosto
• Catchup a gosto
• Mostarda a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento na água morna e açúcar.

2. 2

   Junte os demais ingredientes da massa, colocando farinha até soltar das mãos.

3. 3

   Divida a massa em 25 porções.

4. 4

   Depois enrole a salsicha na porção da massa, pincele com gema, deixe crescer por 25 minutos.

5. 5

   Leve ao forno para assar em forno pré-aquecido à 180°, depois de assado corte ao meio e coloque purê de batata, maionese, catchup e mostarda.

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