Aprenda a fazer Pão de queijo mineiro, em 60 minutos, nível fácil, para 40 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
40
- 150 ml de leite
- 150 ml de água
- 100 ml de óleo
- 500 g de polvilho azedo
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 150 g de queijo ralado (à escolha)
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
-
Ferva os líquidos e despeje sobre o polvilho.
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Misture bem, deixe esfriar e acrescente o restante dos ingredientes, termine de misturar amassando com as mãos até que fique uma massa homogênea, sem grudar nas mãos.
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Enrole em plástico filme e leve para a geladeira por no mínimo 30 minutos.
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Faça bolinhas e leve pra assar em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até que dourem.
❓ Perguntas frequentes
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