Pão de ervas

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de leite morno
• 50 g de fermento em tabletes
• 1 e 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 cebola pequena em pedaços
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
• 1 colher de sopa de folhas de alecrim
• 1 colher de sopa de sálvia picada
• 1 kg de farinha de trigo ou mais se necessário
• 1 ovo batido para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigelinha dissolva o fermento no leite morno. Bata no liquidificador o óleo, o sal, o açúcar, a cebola, os ovos e o fermento dissolvido, despeje numa vasilha grande, junte as ervas e junte a farinha aos poucos, até obter uma massa macia que não grude nas mãos.

2. 2

   Sove bem até formar bolhas de ar. Cubra com um pano e deixe crescer até dobrar de volume.

3. 3

   Abaixe a massa e divida em 2 partes.

4. 4

   Faça dois pães e coloque em forma de pão (bolo inglês), untadas.

5. 5

   Deixe crescer por mais 1 hora, pincele com ovo e leve ao forno moderado, 180°, pré-aquecido por 40 minutos, até que fique dourado.

6. 6

   Desenforme e coloque em uma grade.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)