Pão de ervas

🥕 Ingredientes

• 400 g de faria de trigo
• 2 ovos
• 1 xícara de água morna
• 10 dentes de alho picado
• 3 colheres de sopa de óleo
• 30 g de fermento fresco
• 1 colher de chá de sal
• Folhas de de manjericão, salsinha e tomilho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em um recepiente a farinha de trigo e faça um buraco no meio.

2. 2

   Deixe reservada a água morna já com o fermento diluído.

3. 3

   Acrescente os ovos, as ervas picadas, o alho e o sal e adicione aos poucos a água e junte a parte líquida com a farinha, não deixe empelotar.

4. 4

   Quando todo os líquidos forem adicionados comece a sovar com as mãos.

5. 5

   Deixe descansar, cobrindo com um pano e deixando em um abrigo sem luz, para que a massa dobre de volume.

6. 6

   Corte em pequenos pães e deixe fermentar novamente.

7. 7

   Coloque no forno pré-aquecido em 160°C por 15 a 20 minutos. Até que fiquem dourados.

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