Pão de chocolate com bombom

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
• 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 3 colheres (sopa) de cacau em pó alcalino
• 2 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 colher (sobremesa) de canela em pó
• 1 colher (sobremesa) de cravo em pó
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 5 gemas
• 1 ovo inteiro
• 1 xícara (chá) de gotas de chocolate tipo pingo
• 15 unidades de bombons picados
• 3 tabletes de fermento biológico fresco
• 250 ml de água raspas de 2 limões

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as gotas e o bombom.

2. 2

   Misture o restante dos ingredientes muito bem, dando ponto com água. Colocar as gotas e os bombons. Deixe a massa descansar por 25 minutos, coberto com um plástico. Após o descanso abra a massa em uma forma retangular e deixe descansar por 1 hora. Após o crescimento coloque a farofa de chocolate por cima, levar para assar por 30 minutos em forno preaquecido a 180ºC.

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