Delícia de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de água
• 1 lata de leite condensado
• 1 ½ lata de leite
• 3 gemas
• 1 colher de chá de amido de milho
• 3 claras de ovos
• 1 colher de açúcar
• 1 ½ caixinhas de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o abacaxi em cubinhos, junte o açúcar a água e leve ao fogo para ferver por cerca de 10 a 12 minutos ou até soltar do fundo da panela . retire do fogo, deixe esfriar e reserve o abacaxi.

2. 2

   junte todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo médio até começar a ferver, mexendo sempre até engrossar. Reserve.

3. 3

   Bata as claras em neve com o açúcar, depois adicione o creme de leite gelado.

4. 4

   Por fim, junte o abacaxi com o creme, misture levemente, coloque em uma travessa de vidro e por cima coloque o falso chantilly. leve a geladeira e deixe gelar!

5. 5

   Agora é só se deliciar!

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