Canudinho de doce de leite com coco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• coco ralado
• 500 g de farinha de trigo
• 1 copo (200 ml) de água
• 1 colher (sopa) de óleo
• sal a gosto
• 1 litro de óleo (para fritar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar a late de leite condensado por 40 minutos.

2. 2

   Deixe esfriar por no mínimo 30 minutos antes de abri-la.

3. 3

   Misture o coco ao doce de leite e reserve.

4. 4

   Misturar aos poucos, em uma bacia, a farinha de trigo e a água, mexendo com as mãos.

5. 5

   Acrescentar o óleo e o sal.Misturar até obter um aspecto de uma massa de pão.

6. 6

   Abrir a massa com um rolo até deixar ela fina.

7. 7

   Cortá-la em quadrado de 9 cm de lado e enrolar em um tubinho de alumínio próprio para canudinhos.

8. 8

   Fritar em uma panela com óleo (ainda enrolado no tubo).

9. 9

   Tirar o tubo, deixe esfriar e recheie com o doce de leite.

10. 10

    Se preferir polvilhe com o coco ralado.

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