Pão de cebola recheado

🥕 Ingredientes

• 2 cebolas médias descascadas e cortadas em cubos grandes
• 1 dente de alho picado
• 4 ovos
• 1 copo americano de óleo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colherinha (café) rasa de sal
• 2 colheres (sopa) de fermento fresco (bem cheias)
• Farinha de trigo até dar ponto de amassar sem grudar nas mãos
• Mussarela
• Presunto
• Requeijão
• Gergelim

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos.

2. 2

   Adicione a cebola e o alho, óleo, açúcar e sal, bata na potência alta.

3. 3

   Coloque o fermento e segure na função pulsar por 30 segundos.

4. 4

   Coloque o preparado em uma tigela plástica grande e adicione farinha até dar ponto de enrolar.

5. 5

   Deixe descansar por 30 minutos coberto com pano.

6. 6

   Reparta a massa em 3 partes e estique-a com o rolo de pão.

7. 7

   Corte a massa formando triângulos e enrole cada um, da base para a ponta.

8. 8

   Pegue 1 fatia de presunto e 1 de mussarela juntos, corte tirinhas e enrole.

9. 9

   Coloque na base do triângulo antes de ser enrolado, levante as pontas de cada lado sobre o recheio.

10. 10

    Enrole normalmente.

11. 11

    Deixe descansar os pães por mais 30 minutos.

12. 12

    minutos antes aqueça o forno.

13. 13

    Asse em forno moderado por mais 20 minutos.

14. 14

    Pincele gema de ovo com shoyu.

15. 15

    Salpique gergelim.

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