Pão de cebola e queijo ralado

🥕 Ingredientes

• 30 g de fermento para pão
• 1/2 xícara de chá de leite morno
• 1 cebola
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 ovos
• 50 g de queijo ralado
• 5 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento com açúcar. Bata no liquidificador leite, cebola, sal, óleo, 1 ovo e 1 clara.

2. 2

   Despeje esta mistura no fermento e misture.

3. 3

   Acrescente a farinha aos poucos.

4. 4

   Na terceira xícara adicione a manteiga.

5. 5

   Deixe descansar por 1 hora.

6. 6

   Sove e deixe mais uma hora.

7. 7

   Misture a gema com uma colher de chá de queijo. Reserve.

8. 8

   Adicione o restante do queijo ralado na massa, sove bem e faça bolinhas.

9. 9

   Arrume numa assadeira untada.

10. 10

    Pincele a gema com queijo.

11. 11

    Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até ficar moreninho.

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