🥕 Ingredientes
- 3 ovos
- 15 g de sal
- 30 g de açúcar
- 150 ml de óleo
- 250 ml de leite morno
- 200 gr de cebola
- 1 tablete de caldo de galinha
- Óregano a gosto
- 40 g de fermento biológico fresco
- 50 g de margarina
- 1 kg de farinha de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Bata no liquidificador os ovos, leite, óleo, sal, açúcar, o caldo de galinha, margarina e a cebola.
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Despeje numa bacia plástica e dissolva o fermento.
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Coloque o óregano e toda a farinha.
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Misture com uma colher grande até juntar todos os ingredientes.
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Agora ponha a mão na massa. Sovar bem até que a massa fique homogênea e lisa. Unte a mão com óleo quando precisar, enquanto sova.
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Faça uma bola e deixe descansar dentro da bacia plástica por 20 minutos.
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Cobrir com plástico.
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Faça bolinhas pequenas e coloque em forma untada.
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Deixe descansar por mais 30 minutos.
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Pincele com gema batida e leve ao forno 200°C.
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Não fique abrindo o forno de curioso, marque 20 minutos no relógio e só então veja como está. Se necessário vire a assadeira.
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minutos.
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