🥕 Ingredientes
Porções:
3
- 500 ml de leite morno
- 1 envelope de fermento para pão
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de sal
- 2 colher de sopa de açúcar
- 2 colher de sopa de manteiga
- Aproximadamente 1 kg de farinha de trigo (vá colocando aos poucos, até dar ponto na massa e não grudando nas mãos).
- 1 cebola ralada (prefiro ralar para não sentir os pedaços)
- cheiro verde a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
-
Numa vasilha, coloque a farinha e faça uma cova.
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o fermento, o açúcar, o sal, misture e acrescente 1 ovo, o leite e aos poucos a farinha, até não grudar nas mãos.
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Sove bem e leve para descansar por aproximadamente 60 minutos ou até dobrar de volume.
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Abra a massa, coloque o recheio, enrole e leve para descansar novamente, aproximadamente 40 minutos ou até dobrar de volume.
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Pincele com 1 ovo batido e leve ao forno preaquecido até dourar.
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Ralar a cebola e misturar com o cheiro verde.
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