Pão de batata da morgana

🥕 Ingredientes

• 250 g de batata cozida e espremida
• 4 colheres sopa açucar
• 3 colheres de margarina
• 1 colher sopa sal rasa
• 60 g de fermento químico
• 100 ml água morna
• 250 ml leite morno
• 1 kg farinha de trigo
• 1 ovo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver o fermento no açúcar.

2. 2

   Juntar todos os ingredientes e misturar.

3. 3

   Por último misture a farinha aos poucos.

4. 4

   Não amasse, trabalhe suavemente.

5. 5

   Deixe crescer até dobrar de volume.

6. 6

   Faça os pães e pincele gema de ovo.

7. 7

   Deixe crescer novamente.

8. 8

   Coloque para assar em forno aquecido.

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