Pão de batata

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 colher (chá) de açúcar
• 4 colheres de óleo
• 300 g de batatas cozidas e amassadas
• 1 colher (café) de sal
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Recheio a seu gosto (pode colocar o que você tem na geladeira ou sobras de frango, carne etc)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o fermento com o açúcar, adicione o leite, o óleo, a batata, 1 ovo e o sal.

2. 2

   Adicione aos poucos a farinha de trigo até obter uma massa firme que desgrude das mãos.

3. 3

   Deixe descansar por 30 minutos.

4. 4

   Faça bolinhas com a massa e recheie ao seu gosto.

5. 5

   Feche bem e deixe crescer novamente por mais ou menos 30 minutos.

6. 6

   Pincele com o ovo que restou e leve ao forno médio (180°) por cerca de 35 minutos.

7. 7

   Retire, espere amornar e sirva.

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