Moqueca de cação

🥕 Ingredientes

• 1 kg de postas de cação
• 4 dentes de alho amassados
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 500 ml de molho de tomate
• 1 pimentão vermelho cortado em rodelas
• 1 pimentão amarelo cortado em rodelas
• 1 pimentão verde cortado em rodelas
• 1 cebola cortada em rodelas
• 1 vidro de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente coloque as postas, o alho, o suco de limão, o sal e a pimenta.

2. 2

   Deixe por 1 hora e 30 minutos no tempero.

3. 3

   Coloque em uma panela o molho de tomate, o sal, a pimenta e deixe ferver.

4. 4

   A seguir, acrescente as postas de cação e cozinhe por 10 minutos retire e reserve.

5. 5

   Na mesma panela (mantenha o molho) junte os pimentões, a cebola e o leite de coco.

6. 6

   Cozinhe por 12 minutos, desligue.

7. 7

   Acomode as postas em um recipiente e regue com o molho.

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