Pão de batata

🥕 Ingredientes

• 4 batatas médias sem casca
• 3 copos de leite
• 2 tabletes de fermento para pão (30g)
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas no leite e passe - as pelo espremedor.

2. 2

   Dissolva o fermento no leite da panela e acrescente a farinha de trigo, misturando até formar um mingau.

3. 3

   Deixe descansar por 30 minutos.

4. 4

   Adicione o restante dos ingredientes, sove a massa e deixe - a crescer novamente.

5. 5

   Depois que ela estiver crescida, faça bolinhas.

6. 6

   Pincele com a gema e coloque numa fôrma untada.

7. 7

   Deixe descansar mais 15 minutos.

8. 8

   Asse em forno pré - aquecido por 30 minutos ou até que os pãezinhos estejam dourados.

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