Pavê de sonho de valsa/bis em camadas

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 4 colheres de sopa de maisena
• 2 ovos separados
• 2 caixas de bis ou 10 sonhos de valsa, picados e congelados
• 1 lata de leite (a mesma medida que o leite condensado)
• 1 lata de creme de leite, sem soro
• 1 barra de chocolate ao leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela misture o leite condensado, o leite, a maisena e as gemas.

2. 2

   Cozinhe mexendo sempre até engrossar.

3. 3

   Em uma forma refratária com capacidade para 3 litros despeje metade desse creme, o chocolate picado e o restante do creme

4. 4

   Leve ao congelador.

5. 5

   Cozinhe uma lata de leite condensado e o leite até soltar da panela, mexa bem para não queimar

6. 6

   Desligue o fogo e adicione o creme de leite, mexa bem e despeje por cima das outras camadas.

7. 7

   Leve o chocolate ao fogo baixo e quando a maior parte estiver derretida despeje o creme de leite.

8. 8

   Mexa por mais 2 minutos.

9. 9

   Acrescente essa última camada ao pavê e leve a geladeira até ficar consistente.

❓ Perguntas frequentes

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