Pão de batata

🥕 Ingredientes

• 8 batatas cozidas e passadas no espremedor
• 5 ovos inteiros
• 2 copos (duplos) de leite
• 60 g de fermento biológico
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (chá) de sal
• 1 xícara de óleo
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 2 kg (aproximadamente) de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Reserve as batatas (que devem estar frias para a mistura) e a farinha.

2. 2

   Bata o restante no liquidificador e depois adicione na batata e misture.

3. 3

   Adicione aos poucos a farinha até dar o ponto de pão (macio e desgrudando das mãos).

4. 4

   Faça os pãezinhos e deixe crescer até dobrarem de tamanho.

5. 5

   Pincele com gemas batidas e leve ao forno para assar.

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