Pão de Batata

🥕 Ingredientes

• 500 g de batatas
• 1,5 kg de farinha de trigo sem fermento
• 4 ovos
• 80 g de fermento para pão
• 2 colheres de sopa bem cheias de manteiga
• 1/2 xícara de óleo
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 colher de sopa de de sal
• 1 1/2 copos de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar as batatas e amassá-las ainda quente.

2. 2

   Colocar o açúcar, a manteiga, o óleo, o sal, os ovos, o leite e o fermento, misturar tudo e colocar a farinha aos poucos, sovar bastante.

3. 3

   Deixar descansar por 50 minutos.

4. 4

   Fazer bolinhas, colocar em formas untadas com óleo e pincelar com gema ou azeite. Assar até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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