🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 500 g de batatas
- 1,5 kg de farinha de trigo sem fermento
- 4 ovos
- 80 g de fermento para pão
- 2 colheres de sopa bem cheias de manteiga
- 1/2 xícara de óleo
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 colher de sopa de de sal
- 1 1/2 copos de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Cozinhar as batatas e amassá-las ainda quente.
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Colocar o açúcar, a manteiga, o óleo, o sal, os ovos, o leite e o fermento, misturar tudo e colocar a farinha aos poucos, sovar bastante.
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Deixar descansar por 50 minutos.
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Fazer bolinhas, colocar em formas untadas com óleo e pincelar com gema ou azeite. Assar até dourar.
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