Pão de assadeira

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 30 g fermento biológico
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 copo de água
• 1 copo de leite fervendo
• 1/2 copo de óleo
• 100 g de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador os ovos, fermento, açúcar, sal, água, leite e o óleo.

2. 2

   Coloque a farinha em uma tigela grande, faça um buraco no meio e coloque os ingredientes batidos.

3. 3

   Vá amassando e batendo a massa com as mãos até formar bolhas, lembrando que a massa deve ficar mole.

4. 4

   Unte uma assadeira com óleo e coloque a massa (passe óleo em sua mão para deixar a superfície da massa lisinha).

5. 5

   Deixe crescer até dobrar de volume.

6. 6

   Leve para assar em forno medio.

7. 7

   Se preferir coloque mussarela sobre a massa antes de levar ao forno.

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