Pão de alho para churrasco

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de manteiga (manteiga da terra ou de garrafa do nordeste)
• 1/2 xícara (chá) de maionese
• 1/2 xícara (chá) de creme de nata
• 3 dentes de alho amassados
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de orégano
• 1 colher (sopa) de cebolinha verde
• 1 colher (chá) de coentro
• 10 pães franceses

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os dentes de alho no pilão junto com o sal, amasse bem até formar uma pasta cremosa.

2. 2

   Coloque essa mistura no liquidificador junto com a maionese, a manteiga da terra, a nata, o coentro e a cebolinha verde.

3. 3

   Bata bem até formar um creme espesso.

4. 4

   Acrescente o orégano e bata novamente.

5. 5

   Abra os pães e em cada um coloque o equivalente a uma colher (sopa) rasa do creme.

6. 6

   Leve os pães para assar abertos na churrasqueira, até ficarem levemente dourados na casca.

7. 7

   Em seguida vire-os e asse o lado do recheio aberto brandamente.

8. 8

   Servir como entrada para churrascos.

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