Pão com recheio de chocolate

Pão com recheio de chocolate

⏱ 2h 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1 1/2 colher (sopa) fermento seco para pães
  • 1/4 copo manteiga derretida
  • 1/2 copo de água morna
  • 1/2 copo de leite morno
  • 1/4 copo de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 3 1/2 xícaras de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Misture em uma vasilha o fermento, água morna e metade do açúcar, deixar descansar por 5 minutos.

  2. Em outra vasilha, misturar a farinha e o sal.

  3. o leite morno, a manteiga derretida e a mistura com fermento.

  4. Sove a massa até dar o ponto, unte a vasilha com margarina/óleo.

  5. Coloque a massa, passe margarina/óleo em cima da massa e cubra.

  6. Coloque em um lugar quente e deixe crescer por 1 hora.

  7. Depois de crescer, divida a massa em 2 (para dois pães grandes) ou 4 (para quatro pães - pequeno a médio).

  8. Abra a massa e passe ganache, brigadeiro ou creme de avelã.

  9. Enrole como rocambole.

  10. Depois de 3 dedos da ponta, faça um corte no meio, e trance as duas tiras.

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