🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 1/2 colher (sopa) fermento seco para pães
- 1/4 copo manteiga derretida
- 1/2 copo de água morna
- 1/2 copo de leite morno
- 1/4 copo de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 3 1/2 xícaras de farinha de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Misture em uma vasilha o fermento, água morna e metade do açúcar, deixar descansar por 5 minutos.
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Em outra vasilha, misturar a farinha e o sal.
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o leite morno, a manteiga derretida e a mistura com fermento.
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Sove a massa até dar o ponto, unte a vasilha com margarina/óleo.
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Coloque a massa, passe margarina/óleo em cima da massa e cubra.
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Coloque em um lugar quente e deixe crescer por 1 hora.
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Depois de crescer, divida a massa em 2 (para dois pães grandes) ou 4 (para quatro pães - pequeno a médio).
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Abra a massa e passe ganache, brigadeiro ou creme de avelã.
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Enrole como rocambole.
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Depois de 3 dedos da ponta, faça um corte no meio, e trance as duas tiras.
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